鑒湖
紹興鑒湖釀酒有限公司
鑒湖是紹興鑒湖釀酒有限公司的品牌。
紹興鑒湖釀酒有限公司是浙江古越龍山紹興酒股份有限公司全額投資的獨立法人企業(yè)。位于紹興鑒湖源頭湖塘古鎮(zhèn)七尺廟位置。廠區(qū)倚鑒湖而建，南大門開門見湖，吸取門前鑒湖源頭活水釀酒，是紹興所有酒廠中位置最為優(yōu)越的。占地50000多平方米，為國家大型二級企業(yè)，一九八九年被浙江省人民政府定為黃酒生產(chǎn)重點骨干企業(yè)。
紹興鑒湖釀酒有限公司歷史悠久，是國內(nèi)最早的黃酒專業(yè)生產(chǎn)企業(yè)之一。創(chuàng)建于1951年10月，時稱國營紹興酒廠，后又接收了紹興“云集酒廠”等私營釀酒大戶，幾經(jīng)分合。曾稱鑒湖長春酒廠、鑒湖釀酒公司、鑒湖釀酒總廠，一九九八年又回到了中國紹興黃酒集
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