馬凱餐廳
馬凱餐廳品牌專區(qū)
馬凱餐廳 1953年，13名湖南同鄉(xiāng)集資，接收了地安門外、后門橋路西的老字號馬凱冷飲店，并將其改建為經(jīng)營湖南風味菜肴的餐館，其名定為馬凱餐廳。開張之時，京劇大師梅蘭芳先生為其剪彩，1958年遷至地安門大街三號的地址，易為湖南風味飯館，現(xiàn)營業(yè)面積已達500平
方米，八個大小餐廳，可同進容納四百人就餐。1985年恢復了馬凱餐廳老字號。
馬凱餐廳現(xiàn)在位于長椿街路口東北角。
菜品該餐廳經(jīng)營三百余種菜肴，其中既有東安子雞、湯泡肚尖等傳統(tǒng)風味菜肴，又有別于其他湘菜館的佳品，如：玉帶桂魚卷、火腿柴巴雞、酸辣筆筒魷魚、天鵝抱蛋、紅燒狗肉和用自制臘肉做成的豆