日本火腿(日本語:日本ハム株式會社, 英語:Nippon Meat Packers, Inc.;東證1部:2282),是總部位于日本大阪市,火腿、香腸制造公司。這也是著名的北海道日本火腿斗士棒球隊的母公司。
1943年,大社義規(guī)在德島縣德島市成立“德島食肉加工場”。
戰(zhàn)后公司名稱為“德島火腿”,1963年(昭和38年)與“鳥清火腿”(舊鳥清畜産工業(yè))合并,改稱“日本火腿”,總部移往大阪。
1968年,總部設(shè)在大阪市中央?yún)^(qū)。
1973年,成為業(yè)界冠軍。
同年收購職棒球團,也即是北海道日本火腿斗士。