甩灣子
敦化市甩灣子釀造廠
敦化市甩灣子釀造廠
敦化市甩灣子大醬釀造廠成立于1993年，該廠以當(dāng)?shù)刎S富的無公害大豆為原料，以中科院優(yōu)良菌種制品為介質(zhì)，從事豆瓣醬的加工和釀造。經(jīng)過十幾年精心培育，甩灣子大醬終于走進(jìn)千家萬戶，成為百姓餐桌上的美味佳品。
建廠之初，甩灣子大醬釀造廠還只是一家面積只有200多平方米、年加工能力不足十噸的個體小作坊，產(chǎn)品也僅限于當(dāng)?shù)劁N售。隨著知名度的逐漸提高，廠家認(rèn)識到，小作坊式的生產(chǎn)不僅難以上規(guī)模、上檔次，產(chǎn)品質(zhì)量也不能得到很好的保證。為擴大生產(chǎn)，2000年，廠家投資，將村里棄置不用的小學(xué)校舍改造成建筑面積達(dá)1000多平方米的廠房，購置了新型的釀造設(shè)備，并從中
電話：(0433)6996998