松川是都江堰市松川食品有限公司的品牌。
都江堰市松川食品有限公司位于世界遺產地——都江堰,公司花費多年尋求失散民間的川鹵制秘方,由三代美食家重新整理后,使之發(fā)揚光大。在保留古老傳統風味的同時,融入現代人的對風味和品位之需求,引領休閑食品之時尚。汲青城千年古泉之水,經嚴格的工藝流程鹵制而成。其肉質細膩,口感獨特。品之,唇齒流香,回味綿長。猶見高原碧草晴空、如錦繁花。
都江堰市松川食品有限公司投資600萬,建立了能夠進行各類肉食品加工儲藏的大型冷凍庫和恒溫庫,中心實驗室、產品設計室,創(chuàng)造性的運用現代技術和傳統技藝的結合,與傳統的牦牛肉相比