張記
張記品牌專區(qū)
縱觀咸陽名小吃，有的起于烽火，傳于后世；有的出自民間，進(jìn)入宮廷；有的則是東西南北大融會(huì)。經(jīng)過繼承、相融和發(fā)展，形成了地方特色和風(fēng)味，而每一種珍品，都有著豐富的文化內(nèi)涵，既潛藏著美麗動(dòng)聽的故事，也包含著如泣如訴的辛酸。而咸陽張記餛飩就是其中之一，最終咸陽張記餛飩由國家商務(wù)部復(fù)審首批認(rèn)定為“中華老字號(hào)”企業(yè)。
咸陽市市區(qū)的新興路是名小吃的薈萃之地，寬敞的大道，整潔如洗，兩旁的高樓，恢宏端莊，一副現(xiàn)代化的氣派。就在這條大街的東側(cè)，座落著一家名稱并不時(shí)髦但卻十分搶眼的小吃名店張記餐飲公司，此地人不管什么公司不公司，只叫張記餛飩館。知道內(nèi)情的人都清楚，為了這張牌子，張家付出了慘重的代價(jià)